上海虹口區廣東路雙溫冷庫建造

 

上海市虹口區廣中路雙溫冷庫建造，30平方食品保鮮雙溫庫，工期3天，現已調試完畢。

裝配式冷庫優點：

裝配式冷庫的優點,裝配式冷庫又稱組合式冷庫、拼裝式冷庫、活動冷庫

隨著我國科學技術的不斷更新，各種規格的裝配式冷庫普遍應用到餐飲、農業、制藥、工業、蔬果、物流、超市、賓館等行業的生產、儲藏、運銷過程中。活動冷庫有造價成本低、保溫效果好、外型美觀、施工周期短、拆捉便可多次重復組建等優點，受到各行業的青睞。

1、保鮮庫：庫溫一般為0℃～5℃

主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃，在這種環境下,食品可以盡可能的保持新鮮。

2、冷藏庫：庫溫一般為－15℃～－18℃

主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫，同時又要不定期的將另一部分食品取出冷庫，對食品的冷藏時間沒有具體要求，且庫溫保持在－15℃～－18℃的范圍。

3、低溫庫：庫溫一般為－22℃～－25℃

主要用于庫溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個庫溫條件下，食品才不會變質。例如冰淇淋儲藏時溫度高于－25℃，它的香味就沒有了,海鮮食品高于這個溫度貯存，它的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是：不定期的逐步地將食品放入冷庫，經過一段時間，對這段時間內的庫溫沒有特殊的要求，冷庫的庫溫達到－25℃，待庫內的溫度恒定后，對冷庫的庫溫要求非常嚴格。

4、速凍庫：庫溫一般為－30℃以下

同時可依據用戶特殊要求設計低溫超低溫冷凍，溫度可達 -55℃。

 

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