枇杷如何保存，枇杷冷庫保鮮溫度時間

文章出處：責任編輯：雪藝制冷人氣：發(fā)表時間：2020-09-08

枇杷常溫下會在非常短的時間內(nèi)就會腐壞，根據(jù)以往的果蔬保鮮經(jīng)驗得出，枇杷的適宜冷庫貯存溫度在0℃，相對濕度90%，3~8℃的條件下也可，溫度不能過高過低，保存時間大概在1~30天左右。

枇杷采摘后要及時剔除傷果、病果，并進行分級。將病蟲、記性、受傷、未熟果等剔除，并修剪果柄，按果實品種及大小進行分級，裝入專屬的包裝內(nèi)，常見的包裝有紙箱、竹簍或塑料袋等，如果放在紙箱，應墊上阮操或紙屑等，避免機械擦傷。

果農(nóng)或經(jīng)銷商也可以選擇運用氣調(diào)庫對枇杷進行更高品質的保鮮儲存。枇杷氣調(diào)庫的貯存溫度在0~1℃，相對濕度85%~90%；氣體成分——氧氣：2%~5%，二氧化碳：0~1%，在氣調(diào)環(huán)境下，枇杷長可儲存達60天。

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