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雪糕冷庫溫度設定，雪糕溫度多少合適？
文章出處： 責任編輯：雪藝制冷 人氣：發表時間：2021-08-09
雪糕冷庫溫度設計一般在零下十八度，在-18℃的溫度內雪糕不會變形變質，而冷庫的溫度一般設計在-18℃~-25℃內，這是為了確保庫內雪糕較多時庫內溫度可以快速制冷，不讓雪糕發生變形的現象，在此環境下雪糕可以長期儲存，如果短期保存雪糕，那么溫度可以設計在-10℃左右。
雪糕冷庫溫度設定，雪糕溫度多少合適？
正常情況下，雪糕冷庫溫度設定在-18℃~-25℃，儲存時間大概在幾個月的時間；
品牌雪糕和冰淇淋冷庫的溫度設定在-20℃~-25℃，不同雪糕的儲存時間有差異；
雪糕冷庫建造需要注意的是，雪糕非常怕高溫，如果設備出現故障或者停電，很容易導致經濟損失，為了防止此類現象的發生，我們雪藝制冷建議大家，制冷設備選擇知名品牌，相對穩定的設備，也可以采用一備一用式設備，以保障機組故障時，另一套設備可以及時運轉。
如果會有停電的情況發生，一般會有通知，要配備發電機備用，或者事先找好發電機防止停電導致的損失。
雪糕冷庫設計可以采用比澤爾進口機組，而內機可以選擇排管，雖然前期成本更高，但是相對風機而言更加省電節能，但是排管需要定期除霜，所以選擇什么設計方案還是要綜合考慮。
此文關鍵字：雪糕溫度雪糕冷庫冷凍庫
