酒店冷庫建造規(guī)模一般不大，主要用于食堂餐飲冷庫使用，儲存一些水果、蔬菜、肉類、酒水、點心等使用，此類冷庫建造一般設(shè)計雙溫冷庫，0~+15℃保鮮冷庫和-18℃冷凍庫這兩種，這樣可以廣泛儲存大部分食品，此類冷庫建造有許多事項需要注意。

酒店餐飲冷庫案例：復(fù)旦大學(xué)楓林校區(qū)餐飲冷庫安裝案例

酒店雙溫冷庫設(shè)計安裝工程一般規(guī)模比較小，并且建造大多在地下一層，對于機組的擺放和開孔排水方面有著一定的影響，那么在建造酒店冷庫時要注意哪些方面呢，下面雪藝制冷小編給大家來介紹一下要注意的幾點：

1. 選擇合適的安裝位置,根據(jù)酒店的經(jīng)營場所來決定，酒店冷庫安裝通常是選擇裝配式冷庫，一般酒店都會有倉庫，冷庫可以直接安裝在倉庫里面，如果場地允許的情況下可以建土建冷庫。

2. 與酒店廚房距離問題，通常倉庫都選擇靠廚房較近的位置，因為距離太遠(yuǎn)會影響食品的運輸，為了方便快捷，因此酒店冷庫安裝建造要更好的選擇離廚房較近的位置。

3. 冷庫設(shè)備的穩(wěn)定性，通常酒店安裝是保鮮冷庫，保鮮冷庫貯藏的食品較多，因此一定要考慮到冷庫設(shè)備的穩(wěn)定性，保證正常的運行、性能好。

4. 經(jīng)濟(jì)要求，例如;冷庫設(shè)備選擇、冷庫材料選擇、冷庫板、冷庫門等配件選擇，還要考慮經(jīng)濟(jì)性、而且以減少成本，來達(dá)到冷庫安裝性價比的要求。

目前市場上酒店冷庫安裝工程已經(jīng)越來越普遍，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店隨處都是，而酒店冷庫安裝建造發(fā)展為酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的優(yōu)越條件。酒店冷庫設(shè)計安裝，歡迎致電上海雪藝制冷了解詳情，本公司會為您提供合理的酒店冷庫報價方案。