目前市場所建造的大型果蔬保鮮冷庫大多采用的都是活動式的組合冷庫,因為在運用組合冷庫貯藏保鮮物品時可以靈活運用、結構比較簡單、操作也方便而且非常好管理。于貯藏物品保鮮的組合大型果蔬保鮮冷庫主要由庫體、庫門、制冷壓縮機、冷風機、自控裝置系統、電控系統和配件組成。

大型果蔬保鮮冷庫設計安裝庫體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯,聚氨酯板的隔熱性能非常的良好,可以防止冷庫板內外溫差較大導致溫度傳播,以便減速大型蔬菜水果保鮮冷庫的能量耗損,提高冷藏冷庫的工作效率;聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等,庫板應當具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點才能保證大型果蔬保鮮冷庫的保溫效果,降低用戶運行成本。

大型果蔬保鮮冷庫庫門一般是手動平移門、電動平移門,安裝在冷庫、冷凍庫房等冷凍環境設備中起保溫密閉的門,主要起到保溫的作用, 在大型果蔬保鮮冷庫工程安裝時可以在大門上裝個小窗戶,取東西的時候盡量不使冷氣外泄而更好地保溫。大型果蔬保鮮冷庫制冷壓縮機的作用是讓冷庫內迅速降溫,它應具有優良性能、操作簡單方便、故障率低等特點。

大型果蔬保鮮冷庫冷風機采用的基本為吊頂式冷風機,既能減少庫內的占用體積,又可解決系統回油問題,使機組能正常工作,使用壽命長。大型果蔬保鮮冷庫冷風機可以起到保溫、通風和排除濁氣對貯藏物品有更好的保鮮的作用。自控裝置是為了可以確保大型果蔬保鮮冷庫制冷系統調節的靈敏度和在冷庫使用時的可靠性而設計安裝的。電控系統進行電動控溫,大型果蔬保鮮冷庫設有電動化霜終溫控制,一個電控系統可以對多個庫體進行電動控溫。

上海雪藝制冷從事冷庫建造行業十余年，專業建造各類冷庫工程,EPC冷庫建設，冷庫工程產品包括：醫藥冷庫、果蔬保鮮冷庫、氣調冷庫、食品冷藏庫、冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫、防爆冷庫、餐飲冷庫、中央廚房冷庫、濕式垃圾房、垃圾冷庫、電商冷庫、物流冷庫工程，冷庫整體的設計、集中采購、安裝、售后維保等，并擁有獨立的安裝團隊、冷庫設計團隊、售后團隊及多項冷庫安裝資質。